EM 15/02/2016 AS 08:57
Receitinha: panqueca de banana
Banana é um dos alimentos mais completos e é super importante para a saúde das crianças. Entre os seus nutrientes, estão o potássio e as fibras. Também são ricas em vitamina B6, vitamina C e vitamina B2.
A banana também é muito versátil para inserir em outros alimentos. E hoje vamos ensinar a preparar uma panqueca com apenas dois ingredientes:
- 1 banana
- 2 ovos
Primeiramente, bata tudo no liquidificador ou mixer. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Despeje a massa na frigideira em fogo baixo. Quando a massa começar a ficar furadinha, vire para dourar o outro lado. Repita o processo até o fim da massa. A receita rende 3 panquecas.
Se preferir, acrescente outros ingredientes, como canela, açúcar ou noz-moscada.
