Introduzir alimentos saudáveis na dieta das crianças nem sempre é uma tarefa fácil. Além de pratos decorados, outra tática que costuma funcionar é chamar os baixinhos para ajudar a preparar o lanche. Tocar com as mãos na massa, sentir texturas, cheiros e gostos diferentes estimula a curiosidade dos pequenos e, assim, as comidinhas se tornam mais atrativas. Nisso, os lanches que não precisam ir ao forno se tornam uma ótima opção. Além de seguros para as crianças, são bem mais práticos para os pais. ;-)

(Imagem: La Jolla Mom)

Hoje, vamos ensinar como fazer docinhos de manteiga de amendoim com granola. Estes são os ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
• 2 colheres de sopa de leite
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 3/4 xícara de aveia
• 1/2 xícara de granola
• 1/2 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Agora vamos colocar a mão na massa!
Numa vasilha, misture o leite, a manteiga de amendoim, a baunilha e o açúcar. Mexa bem. Se a massa ficar seca vá adicionando um pouquinho de leite até obter uma textura levemente cremosa.
Aí, você vai adicionar a granola e as gotas de chocolate, misturando com as mãos e, então, formando bolinhas.

(Imagem: La Jolla Mom)

Prontinho! Já pode devorar! ;-D
Muito fácil essa receita, né? Dá até para sugerir nas aulas de culinária da escola. ;-)
Beijinhos!

(Receita adaptada de: La Jolla Mom)

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