Hoje em dia, se alimentar de forma saudável ficou mais difícil devido às várias opções mais baratas e rápidas que encontramos nos mercados e fast-foods.

Mas isso, de forma alguma, impede que façamos aquele lanchinho saudável para as crianças. Em casa mesmo, vem ver como é fácil e rápido!

Confira a receita de um Cupcake bem levinho e saudável que trouxemos:

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de farinha de aveia

• 1 colher de sopa de farinha de amêndoa

• 1 colher de café (cheia) de canela em pó

• 1 colher de sobremesa de mel

• 1 ovo inteiro

• 1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo: Em um recipiente, misture todos os ingredientes ou bata tudo no processador ou liquidificador até obter uma massa.

Deixe descansar por 20 minutos.

Despeje numa forma untada para cupcake ou de silicone e leve ao forno em temperatura média por 10 a 15 minutos.

Espere amornar, desenforme e sirva para a criançada! :D

Receitinha do G1.